Гончарное дело — старинное псковское искусство. Местная керамика напоминает псковскую архитектуру (основательная, крепкая, без изобилия деталей) и столь же уникальна и узнаваема. Завод «Псковский гончар» производит всевозможную посуду, а также сувениры.
Натуральные сбитни, травяные чаи, мёд, варенье, звары, томленая ягода и другие натуральные продукты по старинным рецептам. Производятся в Пушкинских горах при Свято-Успенском монастыре. Есть подарочные наборы.