Поесть в Пензе: от уютной кофейни до лучшей в городе шаурмы

На мой взгляд, «Акула вкуса» — уникальное явление последних лет. Открывшись в конце 2023 года в формате магазина морепродуктов и деликатесов, она дополнила второй филиал полноценным кафе с посадочными местами, предложив пензенцам блюда высочайшего качества.

Это место обычно не вызывает споров ни среди моих знакомых, ни среди подписчиков, многие из которых ходят в «Акулу» как к себе домой. Мне сложно выделить любимые блюда: здесь вкусно всё — от банальной сельди под шубой до ролла без риса «Нептун».

Открывшаяся в 2017 году сеть кофеен «Шишки & Орешки» успела стать одним из символов города. Команда не только активно развивает свой бизнес, но и поддерживает городские события, такие как музыкальный фестиваль Jazz May.

Мои предпочтения при заказе неизменны: фирменный кофе с кедровыми орешками — любовь на все времена. Для желающих перекусить в кафе есть блюда, отлично подходящие для завтрака: разнообразные каши, сырники, выпечка.

В 2025 году бар разменял первый десяток, сохранив не только высокое качество блюд и обслуживания, но и огонь в глазах команды, живущей своим делом. Бренд-шеф Денис Крупеня известен не только в столицах, но и во многих уголках страны, ведь свой двадцатилетний опыт он получал в ресторанах Москвы, Сочи и Камчатки.

Если вы хотите новых гастрономических впечатлений (например, побывать на шоу по разделке тунца и попробовать блюда из свежайшей рыбы), вам определённо стоит следить за анонсами бара Craft.

Семейная пиццерия работает с 2017 года, и это одно из немногих мест, годами сохраняющих качество. Здесь готовят настоящую пиццу из дровяной печи.

Pizza Napoli не особенно заметна в социальных сетях и публичном поле в целом, что делает её тем самым секретным местом, о котором знают все пензенцы, ценящие вкусную еду и внимательное обслуживание.

Открывшийся в 2024 году бар «Горячие головы» стал местом притяжения тех, кто ценит по-настоящему сочные и сытные бургеры и нежнейшие рёбра, приготовленные в смокере (печи-коптильне).

При каждом визите сюда я стараюсь пробовать новые блюда, и пока не было ни одного случая, чтобы что-то не понравилось. Рекомендую грибной бургер с трюфельным соусом, свиные рёбра с глазурью барбекю и батат фри с соусом блючиз.

Один из символов Пензы — ресторан «Засека» — работает почти 50 лет. При этом он не пропитался нафталином, сохраняя стабильно высокое качество обслуживания и блюд. Это подтверждают и победы в конкурсах. Так, в 2025 году ресторан вошел в финал конкурса Russian Hospitality Awards в номинациях «Лучший проект-легенда» и «Лучший ресторан русской кухни», а в 2026-м его шеф-повар Тимур Лясников стал победителем всероссийского открытого кулинарного чемпионата Chef a la Russe.

Если говорить о меню, то мои предпочтения довольно просты: борщ из печи, салат оливье, котлета пожарская. И обратите внимание на десерты: сырники из русской печи и трубочки, приготовленные по оригинальной рецептуре, бесподобны.

Можно долго спорить о том, в каком ресторане салат цезарь лучше и какие устрицы вкуснее, но, согласитесь, мало кто откажется от горячей картошечки с сыром и любимым наполнителем. Что-то временно, а что-то вечно.

Если говорить серьёзно, то команда этого кафе взяла знакомый многим формат и предложила Пензе своё качественное видение. Картину дополняют вкусные пышки.

Мини-пекарня Crumb открылась в Пензе в 2024 году и для многих стала тем местом, где хорошо начать день: помимо свежей выпечки есть и меню завтраков. Мои фавориты — шакшука и классический бенедикт с лососем.

Обратите внимание, что в мини-пекарне есть и сытные блюда в формате полуфабрикатов, которые можно приготовить дома: несколько видов равиоли и лазаньи.

Рекомендация от подписчиков моего канала, которым нравится не только атмосфера волшебного леса, но и профессионализм сотрудников. Уникальные десерты, напитки и интерьер — всё это делает«Дебри» действительно особенным местом. При этом кафе расположено в самом сердце Пензы.

Место про эмоции, яркие вкусы и атмосферу азиатского стритфуда, в которую хочется возвращаться. Сильные стороны Gojira — разнообразие азиатской кухни и качество еды, порой превосходящее ожидания.

Отмечу рамены и том-ям — глубокие, ароматные, с характером. Роллы — одна из самых обсуждаемых позиций в меню: сбалансированный вкус, аккуратная и красивая подача.

Если хочется чего-то небанального, стоит заглянуть и составить собственное мнение.

С 2020 года Wok Street из небольшого ларька выросла до пяти точек в разных концах Пензы. Это уже показатель. На мой взгляд, Wok Street — это про честную гастрономию без лишнего пафоса. Гости не получат кулинарного откровения, но им принесут качественные и вкусные блюда, за которыми хочется возвращаться.

Мой фаворит — классический вок с говядиной, но рекомендую обратить внимание и на другие позиции.