Гид по Новосибирску
«Мне просто поесть»: от бурятского Макдональдса до лучшей шаурмы
Рассказываем, где в Новосибирске поесть недорого и быстро — но вкусно и интересно. Фото на обложке: «Хан Буз». Подборка обновлена в январе 2025 года.
Гастрономическое пространство
4.8
6748 оценок
Центральный рынок, улица Мичурина, 12, Новосибирск
По московской моде новосибирский центральный рынок сильно потеснился, чтобы обзавестись огромным фудкортом чуть ли не на сотню кухонь. Редкие дл Новосибирска кухни вроде аутентичной армянской (Ellen’s Mikadо) соседствуют здесь с многочисленными «вьетнамками». Если вы растерялись, советуем попробовать нежное и сочное мясо на гриле в «ЖораЖарит» и по-турецки крутую шаурму в «Дёнер Стамбул». В общем, здесь найдутся варианты на любой вкус и кошелёк (и это редкий случай, когда это клише оправдано) — и постоянно открывается что-то новое.
Закрыто до 10:00
Более 144 гастрономических концепций в одном месте!
РекламаООО «Рынок Центральный», г. Барнаул, ОГРН 5406423824.
Кафе
Ядринцевская улица, 18, Новосибирск
Причудливое, нашпигованное всякими экзотическими штуковинами уютное кафе в подвале у Центрального парка — словно телепорт во Вьетнам. Готовят под стать, подают красиво. Есть мнение, что здесь — лучший фо бо в городе.
Филиал закрылся
Ресторан быстрого питания
4.6
303 оценки
Красный проспект, 157/1, Новосибирск2 филиала
На вопрос «Где в вашем городе лучшая шаурма?» у новосибирцев однозначного и быстрого ответа нет. Но эта маленькая (на 8 мест) закусочная на площади Калинина точно будет упоминаться часто. Здесь свежие ингредиенты, вкусные соусы, щедрая доля начинки и продуманные специи.
В меню — несколько опций. Во-первых, дюрюм — ближайший аналог шаурмы или шавермы: тонко наструганные курица или говядина либо фалафель в сопровождении соуса или овощей заворачиваются рулетиком в тонкую лепёшку вроде лаваша. Во-вторых, дёнер — те же начинки в разрезанной пухлой лепёшке. В-третьих, можно взять хумус или кебаб с картошкой на тарелке без лепёшки.
Чек 500 ₽ · Турецкая кухня · Шаурма · Фалафель · Картофель-фри · Кофе с собой · Доставка
Закрыто до 12:00
РекламаООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.
Кафе египетской кухни
4.8
302 оценки
Улица Демакова, 3, Новосибирск2 филиала
Если голод застиг вас в микрорайоне Щ Академгородка, советуем это недавно открывшеееся и не особо приметное с улицы заведение с египетской шаурмой. В лаваш здесь заворачивают не только привычную курицу, но и, например, печень, сдобряя нежным соусом и хрусткой капустной соломкой. Удивительно, но после этой щедрой и сочной шаурмы нет обычного для этого блюда ощущения, что у вас в желудке улеглось на неспокойный ночлег стадо верблюдов.
Шаурма · Вторые блюда
Закрыто до 12:00
РекламаООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.
Кафе бурятской и монгольской кухни
4.6
986 оценок
Торговый центр, Ильича, 6, Новосибирск17 филиалов
Новосибирская сеть быстрых и недорогих закусочных бурятской кухни; альтернатива «Макдональдсу» с местным колоритом. Первый «Хан Буз» пара выпускников НГУ, приехавших из Бурятии, открыла в 2014 году в Академгородке, — со ставкой на родную кухню и недалеко от родного университета, в котором традиционно сильна бурятская диаспора. Сейчас по всему городу работает уже полтора десятка заведений «Хан Буз» — откройте карточку компании, чтобы найти ближайший филиал. В них есть и салаты, и немного китайской еды, и любопытные эксперименты типа скрещения бурятского супа шулэн с том ямом. Но главное блюдо — буузы: бурятская родня мантам и прочим пельменям, приготовленные на пару пухляши с мясной начинкой и обжигающим глотком бульона внутри. Особого уюта от закусочных ждать не стоит, это места для быстрого перекуса. Зато буузы действительно неплохие, всегда с пылу, с жару, — и можно наесться на триста рублей.
Супы
Закрыто до 09:00
РекламаООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.
Кафе
4.7
1060 оценок
Улица Сибиряков-Гвардейцев, 26, Новосибирск
Если вас занесло на площадь Маркса, советуем пообедать в этом кафе, в принципе недорогом, а во время бизнес-ланча и вовсе невероятно гуманном, В непритязательном интерьере подают чуть ли не самую вкусную грузинскую еду в городе. Особенно хороши здесь истекающие горячим сыром хачапури по-имеретински. Вечером в заведение стоит заглядывать осторожно: есть риск угодить прямиком на дискотеку-1994.
Чек 2000 ₽ · Ланч от 400 ₽ · Грузинская кухня · Шашлык · Хинкали · Люля-кебаб · Салаты · Хачапури · Плов · Кофе с собой
Закрыто до 11:00
Быстрое питание
4.7
163 оценки
Центральный рынок, улица Мичурина, 12, Новосибирск
Маленькая и стабильно популярная закусочная на Центральном рынке. В меню кроме сочных и нежных мант с мясом или с тыквой — самса, шурпа и люля-кебаб. Дёшево (можно поесть рублей на триста), чисто и вкусно.
Чек 200 ₽ · Восточная кухня · Шашлык · Пельмени · Манты · Люля-кебаб · Самса · Лагман · Супы · Крылышки · Плов · Кофе с собой · Доставка
Закрыто до 09:00
Китайская закусочная
4.4
740 оценок
Улица Ленина, 10а, Новосибирск
Стилизованное под гонконгскую закусочную бисто прячется в пассаже на улице Ленина. Здесь, в неоновом свете, среди китайских фонариков легко почувствовать себя как в фильме Вонга Кар Вая. Если бы это заведение и правда находилось в Гонконге, в меню, скорее всего, была бы одна лапша. Но мы в Новосибирске, поэтому здесь найдутся все азиатские хиты: от кимчи до том яма. Короче, идеальный вариант, если нужно поесть быстро, вкусно, интересно и плотно.
Салаты · Супы
Закрыто до 12:00
РекламаООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.
Кафе
4.7
1572 оценки
Улица Челюскинцев, 9, Новосибирск
Кафе рядом с главным железнодорожным вокзалом. Интерьер с мягкими диванами словно переносит в безмятежные нулевые годы. Завсегдатаи хвалят это место за классную работу персонала, но главное — за то, что здесь вкусно и недорого. Если составлять народный рейтинг лучших пельменных, это место точно будет в претендентах. Мини-порция легендарных сибирских пельменей (кроме них есть и прочие вариации, включая рыбные и грибные) обойдётся рублей в двести, как и куриный суп-лапша, борщ или сырники из завтрака. Завтраками тут кормят с 09:00 до полудня.
Чек 500 ₽ · Русская кухня · Европейская кухня · Шашлык · Пельмени · Стейки · Лагман · Салаты · Супы · На гриле · Буррито · Крылышки · Наггетсы · Кесадилья · Колбаски · Кофе с собой · Доставка
Закрыто до 09:00
РекламаООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.
Кафе уйгурской кухни
4.7
1650 оценок
Тульская улица, 127 к1, Новосибирск
Наследник легендарного заведения, чуть ли не с советских времён работавшего напротив ЦУМа, теперь обитает в паре остановок от площади Маркса на Ватутина. В неожиданно нарядном интерьере щедрыми порциями подают манты, лагман и шашлыки. Алкоголя нет, — впрочем, и добираются сюда чаще автомобилисты, чем пешеходы.
Чек 350 ₽ · Восточная кухня · Уйгурская кухня · Лапша wok · Пельмени · Манты · Лагман · Супы · Плов
Закрыто до 10:00
🍪
Мы используем cookies подробнее