Вакансия: повар горячего цеха в столовую , ( старший повар )
Компания: «Скатерть» — сеть корпоративных столовых с акцентом на здоровое и сбалансированное питание.
Локация: Москва, м. «Беговая», 1-й магистральный тупик 5 а
Мы предлагаем:
стабильную белую зарплату: 100 000–110 000 руб. в месяц (оклад + премия за качество работы);
график работы: 5/2, с 07:00 до 16:00;
официальное оформление по ТК РФ;
бесплатное питание на смене;
оплачиваемый отпуск и больничный;
спецодежду и средства индивидуальной защиты;
возможность профессионального роста
Обязанности:
приготовление первых и вторых блюд
контроль качества и свежести продуктов;
соблюдение санитарных норм и правил гигиены (СанПиН);
поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и в зоне горячего цеха;
участие в инвентаризации продуктов;
соблюдение норм закладки и рецептур;
своевременная подготовка блюд к пиковым часам посещения столовой.
Требования к кандидату:
опыт работы поваром в столовой или общественном питании от 1 года;
профильное образование (среднее специальное или курсы);
знание санитарных норм и требований к организации питания в столовых;
умение работать с кухонным оборудованием (плиты, пароконвектомат, жарочные поверхности);
наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить,
ответственность, аккуратность, умение работать в команде.
Будет плюсом:
опыт работы в корпоративной или школьной столовой;
навыки составления технологических карт;
знание принципов здорового и диетического питания.
Как откликнуться:
Отправьте резюме на почту с темой письма «Повар горячего цеха — Ваша Фамилия».
В резюме укажите:
опыт работы с описанием обязанностей на последнем месте;удобные даты для собеседования.
Ждём вашего отклика — давайте готовить вкусно вместе!