Повар универсал
В команду Пивзавод 77 (ресторан с собственной пивоварней) требуется ПОВАР УНИВЕРСАЛ с перспективой роста до СУ-ЩЕФА на кухню.
Ресторан работает с 2017 года
Меню – австровенгерская, итальянская кухня
Обязанности:
– Контроль технологий приготовления блюд,
– Знание условий хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов,
– Руководство персоналом кухни в отсутствие шеф-поара,
– Заказ и контроль поставляемых продуктов,
– Инвентаризация
Требования:
– Опыт работы от з-х лет
– Лидерские качества (умение заслуживать уважение в команде)
– Целеустремлённость
– Наличие санитарной книжки
Условия:
– график работы 5/2 с 11.00-00.00
– Бесплатное питание
– Выплаты 2 раза в месяц