Компания Remy Kitchen - сеть ресторанов г. Москва в поисках Менеджера !
В холдинг входит 5 ресторанов Remy Kitchen Bakery, японский ресторан Cutfish Bistro, рестораны средиземноморской кухни Pino Restaurant Bar, Muse Restaurant и итальянский ресторан Brera.
Расположение: Brera- Большая Никитская ул., 24/1с1
Чем предстоит заниматься:
– Организация, поддержание и управление эффективной работы ресторана;
– Контроль соблюдения стандартов обслуживания;
– Управление персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников);
– Решение административно-организационных вопросов.
Что мы ждем от кандидата:
– Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах премиум класса Москвы или Санкт Петербурга;
– Знание стандартов индустрии гостеприимства;
– Знание необходимого документооборота в ресторане;
– Навыки планирования и распределения персонала;
– Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ R-keeper);
Что мы предлагаем:
– Оформление согласно ТК РФ;
– Сменный график ( 2/2 или 4/2)
– Оклад 6000 рублей на руки за смену;
– Ежедневные чаевые от сервиса +KPI !
– Классная команда! Скорее оставляй отклик, мы свяжемся!
