............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

По барам: где пить коктейли

В этой подборке от редакции 2ГИС — места, где к коктейлям относятся как к науке и искусству, а вокруг красиво и интересно.
Выросший из одного из первых коктейльных баров в стране Help и реконструированный в 2015 году, Mr.Help & Friends по-прежнему держит марку. Здешнее меню содержит не только главные и вечные коктейли, но и напитки по рецептам барменов со всего мира, собранным для этого заведения. Еда соответствующая — меню состоит преимущественно из тапасов, подобранных специально под коктейли.
1-я Тверская-Ямская улица, 27 ст1Тверской, Москва
Бразильский бар
7
Летом 2022 года в подземельях под Соляным домом, — слишком грандиозных, чтобы называть их просто подвалом, — открылся бразильский бар Botafogo. Его открыли создатели причудливого паба Black Swan и Bambule, которые работают в том же здании — и собственно и создают барную славу Забелина. Вход в новое место — через Black Swan. В небольшом пространстве глубоко в чреве Солянки гостей ждут бразильские музыка и стритфуд (например, пастель — вроде чебурека), коктейли на кашасе и роме, интерьер, украшенный карнавальными масками и прочими вещами с блошек в Рио.

 

Следом за Botafogo в подземельях открылся паб «Тайная комната» c витражами, молельными скамьями и исповедальными кабинками из европейских церквей. А потом — японский изакая-бар «Таби».

Соляной Дворулица Солянка, 1/2Басманный, Москва
Бар
17
Секретная комната в подземельях Солянки. Вход — через кальянную John Caliano, ну а дальше — портал прямиком в голову Дэвида Линча. Главный напиток здесь — абсент из впечатляющей коллекции. Но найдутся и причудливые коктейли, и ликеры. И всё это — в интерьере и атмосфере красной комнаты из «Твин Пикса».
Соляной Дворулица Солянка, 1/2Басманный, Москва
MitzvaБар
149
Заведение в подвале на Пятницкой с ироничным названием Mitzva Bar специализируется скорее на еврейской теме, чем на кухне, хотя обязательные атрибуты — хумус, шакшука и фалафель — здесь есть и они восхитительны. Mitzva гордится своими коктейлями — и профильные премии подтверждают. А ещё здесь красивый интерьер — низкие кирпичные своды и хрустальные люстры, а на стенах — витражи с масонским всевидящим оком.
Пятницкая улица, 3/4 ст1Замоскворечье, Москва
Коктейльный бар
41
Стильный бар с хорошей едой и коктейлями. Одну из стен в основном зале и всю вторую комнату занимают книги: нонфикшн, книги по искусству и другое приятное. По выходным тут демократичное меню с коктейлями на игристом и завтраками почти весь день. Летом можно сидеть на улице — все вокруг спешат, а ты попиваешь свой коктейльчик.
Улица Петровка, 26 ст3Тверской, Москва
Ресторан-клуб
91
Powerhouse Moscow — это студия звукозаписи, бар и ресторан в особняке XIX века на Таганке. Здесь хорошая кухня, интересные коктейли (как классические, так и экспериментальные), «почти научный интерес к виски» (говорит о себе само заведение). Но главное — культурная программа широкого спектра: от хаус-вечеринок до джазовых импровизаций, следите за программой. Летом всё веселье переходит во дворик — с уютной террасой, пледами и действительно быстрым и вкусным стрит-фудом.
Улица Гончарная, 7/4 ст1Таганский, Москва
Бар
51
Маленький уютный бар с живописно обшарпанными стенами, разношёрстной ретро-мебелью и отличными коктейлями.
Улица Кузнецкий Мост, 19 ст1Мещанский, Москва
Легендарный коктейльный бар
101
Элегантный в своей кажущейся простоте бар Noor делит здание с электротеатром «Станиславский». Это значит, что среди публики — много людей культуры, в том числе и знаменитостей. Над коктейльной картой здесь трудятся основательно — как в плане миксологии и ингредиентов, так и в плане смыслов и подачи.
Тверская улица, 23 ст1Тверской, Москва
1-я Тверская-Ямская улица, 29 ст1Административное здание
Один из нескольких московских тайных баров, куда не так-то просто попасть. «Чайная» выделяется, во-первых, удивительно высоким уровнем барменов, а, соответственно, и коктейлей. А во-вторых, сдержанно азиатскими интерьерами — такими, что чувствуешь себя в хорошем кино. Есть два способа попасть сюда. Первый — подружиться с барменами или завсегдатаями столичных баров и попросить сводить в «Чайную». Второй — и менее результативный — позвонить по телефону +7 (495) 967 30 52 и попробовать договориться.
Тверской, Москва

2ГИС защищает персональные данные и обрабатывает cookies только для персонализации сервисов. Запретить обработку cookies можно в настройках Вашего браузера. Пожалуйста, ознакомьтесь с Политиками конфиденциальности и использования файлов cookies.