Фермы под Москвой: купить сыра и погладить козочку
Ферма с северными оленями в Анциферово (51-й км Егорьевского шоссе). Здесь можно покормить и сфотографировать оленей (корм входит в стоимость входного билета). Когда много снега — за отдельную плату покататься в упряжке. Кроме оленей, есть ослики, лошади, овцы и козы, птичник.
На территории работает музей. В нём можно узнать про жизнь людей крайнего Севера, примерить меха. Посетители отмечают, что на ферме чисто, а экскурсия интересна и взрослым, и детям. Есть детская площадка, кафе.
Входной билет от 350 рублей, катание 300 рублей с человека, до пяти лет — бесплатно в сопровождении взрослого.
Подмосковная экоферма с альпаками — семейный бизнес, который начался в 2012 году. Сейчас на ферме живут 24 альпака, четыре ламы, 11 шотландских коров и три быка, верблюд Марго, овца Пружинка и коза Козуля. Их можно кормить, гладить и фотографировать.
Альпака — небольшие горные животные из Южной Америки. Знамениты смешным выражением лица, мягкой и длинной шерстью, из которой делают пледы и прочие уютные вещи. В отличие от своей дальней родни — верблюдов — альпаки в вас не плюнут, зато с удовольствием дадут почесать холку.
Отзывы — сплошь восторженные. Посетители отмечают, что владельцы отвечают на все вопросы, в вольерах чисто и просторно. На территории есть кафе, беседки и места для палаток.
Стоимость посещения в общей группе 1000–1500 рублей для взрослого, 500 рублей детям до 14 лет и пенсионерам. Можно приехать своей группой от двух до восьми человек и заплатить 8000 рублей. Обязательно запишитесь заранее по телефону или на сайте.
Ферма на юге Подмосковья в часе езды от Москвы. Помимо страусов, здесь есть лошади, капибара, вьетнамский хряк, кролики и гуси. Все животные ручные: их можно гладить и кормить с ладошки. А ещё посмотреть инкубатор с яйцами эму, подержать в руках настоящее страусиное яйцо. Узнать, как живут страусы, что едят и как за ними ухаживают. Есть кафе с едой на вынос, работает магазин фермерского мяса.
Экскурсии проводят каждый час с 11:00 до 17:00 в выходные и в 11:00, 13:00 и 15:00 по будням. Стоят 500–600 рублей. Индивидуальные — 5000 рублей. Ещё есть варианты экскурсий с приготовлением страусиного омлета, изготовлением сувенира в мастерской, квестом для детей. Запишитесь по телефону заранее.
Ферма в 90 километрах от Москвы в Коломенском районе. Точнее — несколько ферм. Здесь можно посмотреть улиток и крокодилов, увидеть в мини-зоопарке енотов, зелёную мартышку, мангуста, суриката, варана и гигантскую анаконду. А ещё — заказать фермерский обед с пловом и борщом, отведать домашнего сыра и эскарго из улитки, купить натуральную косметику с улиточным муцином. А также — сходить в баню на дровах с кедровой фитобочкой. Для детей проводят тематические экскурсии для детей: знакомят с трудом фермера и хозяйством, показывают, как доить коз и готовить сыр.
Посещение улиточной фермы — 200 рублей, крокодиловой — 350–400 с человека, кулинарные мастер-классы до 10 человек — 4000 рублей. Бани от 600 рублей в час, до четырёх человек.
База отдыха с коттеджами, экофермой и фермерской лавкой. Здесь можно арендовать домик с видом на лес на сутки и несколько дней от 2 до 30 человек. В некоторых есть баня и бассейн. Цены — от 15 000 рублей в сутки. Но можно и просто приехать погулять: покормить на ферме поросят, барашков, коз и коров. Корм продают тут же, но разрешают давать свой. Детям нравится наблюдать за кабаном Митей и оленями. Ещё здесь живут павлины и белые лебеди.
На территории есть детская и волейбольные площадки, кафе. Зимой — прорубь с деревянной лестницей и каток. Ещё можно посетить дом-музей в русском стиле с печкой и самоваром.
Работает фермерская лавка. Продают натуральные козье молоко за 150 рублей/литр, творог, сметану, сыр, яйца, мясо, домашние соленья.
Мини-сеть из двух сыроварен в Богородском городском округе. Одна находится в Богородском индустриальном парке, другая — в селе Мамонтово.Здесь вручную готовят сыр по традиционной ремесленной рецептуре. При сыроварнях открыты сырные лавки. В них можно продегустировать интересные сорта: из козьего молока с лавандой, с томатами и базиликом, с голубой плесенью, с итальянскими правами или пажитником. Понравившиеся купить здесь же или заказать с доставкой.
Цены — от 230 рублей за кусочек 150 граммов. Ещё продают подарочные сырные корзины и коробки от 550 до 10 000 рублей.
На сыроварне в индустриальном парке через смотровое окно можно понаблюдать за производством сыра.
Семейная ферма в округе Щёлково. Сюда можно приехать на экскурсию. Посмотреть, где живут коровы, поиграть и погладить телят, узнать секреты производства. А ещё увидеть технику и инвентарь, посмотреть, как обрабатывают землю и заготавливают корм для коров. Экскурсии проводят в выходные. Время можно уточнить по телефону или в инстаграме. Записываться не нужно. Вход — 300 рублей. Ещё здесь можно просто погулять — вокруг поля, леса, реки и озёра.
После экскурсии можете купить продукцию фермы. Например, молоко за 90 рублей/литр, творог от 500 рублей/кг, йогурт, масло, сметану, сыр и многое другое.
Чтобы побывать на ферме не обязательно ехать за город — можно отправиться на первую городскую ферму на ВДНХ. Здесь живут козы, коровы, ослы и всякая домашняя птица, а также еноты и альпака. Их обиталище спроектировали модные архитекторы из бюро Wowhaus, приложившие руку ко многим заметным новым общественным пространствам Москвы: от «Стрелки» до парка Горького.
Городская ферма — не контактный зоопарк, а именно место, где дети и взрослые могут узнать, как ухаживают за животными и растениями (и даже поучаствовать). Кроме хлева и птичника тут есть ещё и сад, огород и творческие мастерские, где учат кузнечному, гончарному и столярному делу. Следите за расписанием лекций и мастер-классов.
Впрочем, многие ценят это место наоборот за возможность предаться тихой сельской лени: для этого тут есть шезлонги и мешки для отдыха на берегу пруда, кафе. И хорошая детская площадка.