Гид по Москве
Где есть суши и роллы
Редакция Restorating выбрала московские рестораны, которые специализируются на роллах и готовят их без малого идеально. Никаких майонезов и рыбы по акции: только проверенная лаконичная классика, креативный нью-вейв и немного филадельфии.
Все
Поесть
17
Покутить
8
4.7
935 оценок
GreatList
AZIMUT Смоленская, Смоленская улица, 8, Москва5 филиалов
Главная гордость KU — рамены. Но мастерством сборки роллов команда тоже овладела в совершенстве. Кроме лаконичной классики, здесь экспериментируют с соусами и мудреными подачами.
Чек 1100 ₽ · Ланч от 780 ₽ · Японская кухня · Рамен · Рис wok · Поке · Салаты · Доставка
Получи 500 ₽ бонусами при регистрации в программе лояльности
РекламаООО «Киноко».
5
315 оценок
Премия 2ГИС
Ходынский бульвар, 2, Москва
В Eiwa роллы любят разные: готовят классическую филадельфию, сложные авторские сочинения и минималистичные маки. Всего в меню около двух десятков вариантов.
Суши · Вторые блюда
РекламаООО «Инстамарт сервис», Москва, ОГРН 1187746494980.
3.7
17 оценок
ДК Красная роза, улица Льва Толстого, 20, Москва2 филиала
Представительство мировой сети в Москве. Секрет популярности, как обычно, прост — отменные морепродукты, занятные нью-вейв роллы и бесконечное уважение к классическим рецептам.
Чек 4000 ₽ · Японская кухня · Паназиатская кухня · Суши · Лапша wok · Пельмени · Рис wok · Поке · Том-Ям · Салаты · Супы · На гриле · Боулы · Гёдза · Кофе с собой · Доставка
РекламаООО «Инстамарт сервис», Москва, ОГРН 1187746494980.
4.2
33 оценки
Выбор Премиум
ТОЦ Берлинский Дом, улица Петровка, 5, Москва
Еще один паназиатский представитель большой семьи «Новиков групп». В Fumisawa не боятся сложных подач и сочетаний: 5-6 ингредиентов в ролле — приятная гармоничная норма.
Чек 5000 ₽ · Ланч от 1300 ₽ · Японская кухня · Суши · Поке · Стейки · Салаты · Супы · Доставка
5
26367 оценок
Улица Петровка, 30/7, Москва
Авангардные роллы от известной петербургской команды. Многокомпонентные сборки, соусы и яркие вкусы — стиль «Сабзиро».
Чек 2500 ₽ · Японская кухня · Паназиатская кухня · Суши · Рамен · Поке · Том-Ям · Салаты · Супы · Боулы · Кукси · Гёдза · Кофе с собой · Доставка
4.4
148 оценок
Выбор Премиум
Большая Никитская улица, 23/14/9, Москва
Паназиатский ресторан Lucky Group, на кухне которого командует шеф Василий Зайцев. Для роллов он предпочитает аутентичные рецепты и никаких тут калифорний: только рис, нори и рыба.
Bib Gourmand Michelin · Чек 5000 ₽ · Японская кухня · Суши · Лапша wok · Рамен · Рис wok · Стейки · Том-Ям · Супы · На гриле · Боулы · Кофе с собой · Доставка
5
11325 оценок
GreatList
Большая Никитская улица, 22/2, Москва
Успех «Токио» — в простых рецептах вроде минималистичного хамачи, опаленного лосося или запеченного угря. Впрочем, шеф не прочь дополнить гребешок халапеньо или подчеркнуть лосось трюфельным крабом.
Чек 3500 ₽ · Японская кухня · Суши · Рамен · Поке · Том-Ям · Салаты · Супы · Устрицы · Доставка
4.4
63 оценки
Улица Красина, 7 ст1, Москва
Японская кухня в исполнении Аракава Хироки. Меню объемное, но все строго по делу. Роллы крутят лаконичные и сложносочиненные, шеф не боится запекания, темпуры, филадельфии — выбирать придется из нескольких десятков позиций.
Чек 1500 ₽ · Ланч от 750 ₽ · Японская кухня · Суши · Рамен · Рис wok · Супы · Кофе с собой · Доставка
Реклама12+.
4.8
83 оценки
Выбор Премиум
Страстной бульвар, 7 ст3, Москва2 филиала
«Русалочка» готова накормить затейливыми роллами вроде кето-лосося, лаконичными хенд-роллами и классической филадельфией. В меню — около 20 рецептов.
Чек 1500 ₽ · Японская кухня · Суши · Салаты · Супы · Боулы · Доставка
4.7
513 оценок
Выбор Премиум
AZIMUT Смоленская, Смоленская улица, 8, Москва
Роллы со звездой Мишлен! В авторских рецептах Алексея Когая используются премиальные продукты вроде брюшка тунца блюфин, трюфельного соуса или дикого желтохвоста. Дорого, но попробовать стоит.
1 звезда Michelin · Чек 6000 ₽ · Рыбная кухня · Суши · Стейки · Том-Ям · Салаты · Супы · На гриле · Гёдза · Устрицы · Кофе с собой · Доставка
Реклама
4.7
238 оценок
Выбор Премиум
БЦ Дом на Маяковке, Благовещенский переулок, 1а, Москва
Tsunami делают ставку на нью-вейв роллы. Сложные техники приготовления, гармоничные сочетания в сложных составах — такое вот московское цунами.
Чек 2500 ₽ · Азиатская кухня · Японская кухня · Суши · Бургеры · Рамен · Поке · Том-Ям · Салаты · Супы · Гёдза · Кофе с собой · Доставка
4.5
10 оценок
Лотте Отель Москва, Новинский бульвар, 8 ст2, Москва
Ресторан современной японской кухни при отеле Lotte. Мастерство шефа — в классических хенд-роллах, рецептах с вагю и занятных решениях, вроде сочетания угря и чесночных чипсов.
Чек 9000 ₽ · Ланч от 5000 ₽ · Японская кухня · Суши · Салаты · Супы · На гриле · Устрицы · Кофе с собой
4.5
13 оценок
Погодинская улица, 2, Москва
В паназиатском бистро Вячеслава Казакова рецептов роллов придумали немного, придерживаются классики и не перебивают вкус рыбы сложными соусами.
Чек 2000 ₽ · Паназиатская кухня · Суши · Лапша wok · Рис wok · Том-Ям · Салаты · Супы · Гёдза · Доставка
4.3
143 оценки
Выбор Премиум
Тверская улица, 3, Москва
Паназия от Novikov Group в отеле The Ritz Carlton. Лаконичные суши здесь соседствуют с хитровыдуманными сборками роллов. В главных ролях: лосось, тунец, хамачи, отборный угорь и гребешки.
Чек 3000 ₽ · Паназиатская кухня · Суши · Стейки · Том-Ям · Фо-бо · Салаты · Супы · На гриле · Устрицы · Доставка
Реклама
4.5
106 оценок
GreatList
Калашный переулок, 9, Москва
Koji славится своим мастерством по части паназии. Рецепты и стиль находятся под контролем шефа Василия Зайцева. Роллов здесь немного, но не упустите случая с ними познакомиться.
Чек 2500 ₽ · Азиатская кухня · Паназиатская кухня · Суши · Лапша wok · Рис wok · Фо-бо · Салаты · Супы · Гёдза · Кофе с собой · Доставка
🍪
Мы используем cookies подробнее