Вьетнамская кухня

Хорошая новость для всех, кто замерзает январскими вечерами. Авторы телеграм-канала @esh_pei пробежались по столице и рассказали о местах, где наливают горячий фо бо. Если вы фанат вьетнамских супов и кухни в целом, выбирайте место по душе — и вперёд, греться!

сеть ресторанов быстрого питания
12

Вы наверняка видели PhoBo на фудкортах «Метрополиса», «Меги» и прочих московских ТРЦ. Теперь же открылись 3 отдельных заведения. Ценовая политика отличная, а в меню есть все самое основное. Кроме фо бо (330 рублей за 600 мл и 390 рублей за литр), можно взять «мужской» фо шот ванг с тушеной говядиной — он более насыщенный и ароматный. Также очень хороши жареные нэмы и булочки бань бао с начинкой (очень мягкие, с мясным фаршем внутри). И возьмите вьетнамский кофе, не пожалеете!

АРМАНижний Сусальный переулок, 5 ст1Басманный район, Москва
сеть вьетнамских кафе
35

Очень аутентичное место, которое снова откроется как отдельное кафе на Новослободской. А пока на Цветном бульваре и Проспекте мира можно заказать один из самых настоящих фо бо (и даже в гигантском объеме 1 литр 200 мл.). Мы знаем, что многие ходят за говяжьим супом именно сюда и особенно после бурных праздников. А еще здесь невероятно демократичные цены: фо бо обойдется всего в 200 рублей. Конечно, есть и разные виды немов, и вкусный молочный чай в мягких пакетах — советуем попробовать хотя бы раз.

Tsvetnoy Central MarketЦветной бульвар, 15 ст1Тверской район, Москва
супермаркет восточных продуктов
9

Рядом с Флаконом есть супермаркет с различными азиатскими продуктами, и там же готовят вьетнамскую еду. Столиков совсем немного, и часто стоят очереди. За 350 рублей вам наливают литр фо бо (в одиночку справиться сложно). Бульон достаточно пресный, но мясо очень мягкое. Если вы будете проходить мимо, то можно и зайти, но специально сюда ехать не стоит. Кроме фо бо, в меню есть жареный рис с овощами или курицей, немы и напитки (в том числе вьетнамский кофе).

Новодмитровская, 1 ст2Бутырский район, Москва