Продаю свою кофейню-пекарню с кухней в густонаселённом ЖК Ильинские Луга. Это не просто кофе с собой, а полноценное кафе с кухней и собственной выпечкой: завтраки, горячие блюда, десерты. Меню ставил шеф-повар из Франции. Кофейня находится на главной пешеходной улице ЖК, где проходит основной поток жителей. Комплекс активно застраивается и заселяется, поэтому трафик постоянно растёт. Основные показатели: средний чек ~650 ₽, 4560 чеков в день, зимой выручка 3055 тыс ₽ в день, в хороший месяц около 1.85 млн ₽. Кофейня открылась в сентябре и уже показывает такие показатели в самый слабый сезон. Помещение 115 м², около 25 посадочных мест. Редкие параметры для общепита: 45 кВт мощности, аренда 213 тыс ₽ за 115 м², согласованная вытяжка. Кофейню делали с нуля, вложено более 10 млн ₽. В собственности оборудование и мебель более чем на 3.5 млн ₽, кухня полностью укомплектована: пароконвектомат, тестомес, тестораскатка, холодильники, витрины и другое оборудование. Команда полностью сформирована, бизнес работает без моего операционного участия. По мере заселения ЖК и наступления весенне-летнего сезона ожидается рост оборота. Продаю из-за изменения жизненных обстоятельств. Звоните или пишите — расскажу подробнее и покажу кофейню.