Гора Бештау — это лакколит, представляющий собой не сформировавшийся вулкан, что подтверждается наличием на склонах отложений туфов, образованных из застывшей магмы. Высота самой высокой вершины — Большой Тау — составляет 1401 метр, остальные вершины: Малый Тау (1254 м), Козьи скалы (1167 м), Два брата (1124 м) и Лохматая (1080 м). Склоны горы до высоты примерно 1100 метров покрыты лиственными лесами, в которых встречается более 60 видов деревьев, а выше располагаются альпийские луга с редкими растениями, включая эндемичный Бештаугорский мак. Животный мир горы разнообразен: здесь обитают грызуны, барсуки, зайцы, лисы, куницы и волки. С конца 1940-х годов на Бештау велась добыча урановой руды, для чего был построен специальный городок для рабочих, однако к 1975 году рудник был закрыт, и сейчас о нем напоминают лишь заросшие входы в шахты и немного повышенный радиационный фон. Гора Бештау популярна среди туристов благодаря живописным видам, которые открываются с ее вершин, а также наличию нескольких троп разной сложности, что делает восхождение доступным для людей с разной физической подготовкой. Первым задокументированным покорителем Бештау считается немецкий ученый Петер Симон Паллас, поднявшийся на вершину в 1793 году. С Бештау связано множество интересных объектов, таких как древний каменный лабиринт, относящийся к славянской культуре, и искусственный водоем — Монастырское озеро, где растут необычные для региона розовые кувшинки.