Гастрогид по Ессентукам: хинкали, чебуреки и цветаевский пирог
Легендарное заведение из тех, куда годами ходят местные. Кафе расположено на самой окраине города, по пути в Пятигорск, но это не останавливает поклонников правильной кавказской кухни. Кажется, здесь людям нравится вообще все: интерьер с изобилием дерева с галстуками вместо картин, вазы со свежими цветами, хорошее обслуживание, ненавязчивая музыка. Но все же гвоздь программы — еда. Особенно хороши хинкали, чебуреки, шурпа, шашлыки. Десерты тоже стоит попробовать: даже привычный наполеон вызывает восторженные отзывы. При этом цены в кафе вполне демократичные.
Как вы уже, наверное, поняли, столики здесь стоит бронировать заранее. Кстати, доехать до места можно не только на маршрутке или такси, но и на электричке до станции Золотушка.
Ресторан с хорошим сервисом: приветливо встречают и консультируют по меню. Чисто, красиво и уютно, играет ненавязчивая музыка. Сюда приходят за азербайджанской, грузинской и узбекской кухней и восточным радушием. Еда вкусная. Завсегдатаи советуют цыпленка табака, блюда в сковороде, сочные хинкали, сердечки в сметане и лаваш. Порции большие настолько, что, к примеру, штрудель можно вполне разделить на двоих.
Если вы хотите вкусно поесть своей компанией в укромном уголке, обратите внимание на это кафе в жилом районе Ессентуков. Да, оно расположено почти в трех километрах от туристической зоны, но доехать (или прогуляться) сюда стоит хотя бы из-за отличного соотношения цены, качества и размера порций.
Интерьер заведения оценят не все: оно напоминает охотничий домик, украшенный чучелами животных, тематическими картинами и утварью. Однако в залах есть отдельные кабинки, в которых приятно отдохнуть в уединении. А люля-кебабы, шашлыки, овощи и грибы на мангале здесь обычно такие вкусные, что их хочется не только съесть на месте, но и взять с собой. Или прийти в кафе завтра. Тем более что цены здесь демократичные: летом-2021 можно поесть вдвоем на 1000 рублей без алкоголя.
Недостаток у заведения, пожалуй, только один: отсутствие летней площадки.
Если нестерпимый голод настиг вас в курортной зоне, не спешите в первое попавшееся кафе, чтобы избежать разочарования и неоправданных трат. Пройдите пару минут от ограды курортного парка в сторону Пятигорска — и вы увидите маленькое заведение, названное в честь советского фильма. В зале всего шесть столиков, еще два стоят на улице. Зато меню вполне разнообразное — от привычных на Кавказе шашлыков и люля-кебабов до цезаря и десертов. Особенно гости хвалят хачапури на мангале. Цены здесь средние: летом-2021 плотно поесть втроем можно меньше чем за 2000 рублей. Есть и приятный бонус: в кафе разрешают приносить свой алкоголь.
Если вы любите грузинскую кухню и летние веранды в центре города, обратите внимание на это кафе у Курортного парка. Да, цены здесь московские, но завсегдатаи сходятся на том, что вкус блюд и размер порций их оправдывают. Они советуют попробовать хачапури по-аджарски, люля из курицы, баклажановые рулетики с орехами. Одна из фишек заведения — разнообразие острых блюд.
Помимо столиков на улице здесь есть два зала, но все же места лучше бронировать заранее: кафе очень популярное. Особенно гости ценят быстрое обслуживание и наличие в меню блюд, которые найдешь далеко не в каждом грузинском ресторане России. Обратите внимание: в счет включают чаевые (10%). А еще здесь нет безналичной оплаты.
Грузинской кухней на Кавказе (да и, пожалуй, уже в любом городе России!) никого не удивишь, а вот азербайджанские кафе нам пока в диковинку. Поэтому не пропустите это просторное заведение с живой музыкой, интересным оформлением и национальными блюдами. Особенно много восторженных отзывов получают шашлыки — некоторые даже утверждают, что таких вкусных больше нигде не пробовали. Также здесь стоит заказать пити — азербайджанский суп из баранины, который готовят на углях в закрытом глиняном горшочке. Сидеть можно как в зале, так и на открытой площадке с фонтаном.
Вкусно, быстро и недорого поесть в центре курортного города — непростая задача. Но в Ессентуках эта миссия выполнима. Бонус — необычный интерьер. В этом кафе стойка бара сделана в виде огромной бандероли, зал с брутальными кирпичными стенами обставлен эффектной мебелью и расцвечен отраслевыми артефактами. Здесь есть и телефон-автомат, какого больше не встретишь на улицах, и тот самый велосипед, от которого добрели даже строгие почтальоны.
Очарования месту добавляют демократичные цены: вдвоем можно плотно поесть на 600 рублей. При этом меню на удивление разнообразно — блюдо по душе найдет и адепт правильного питания, и вегетарианец. Но, пожалуй, главный плюс этого места — его график работы. Столовая открыта круглосуточно и спасает тех, кто почувствовал голод слишком поздно или приехал ранним поездом.
Культовое заведение быстрого питания, которое советуют местные (правда, в последнее время плохих отзывов стало больше). Фишка этой точки — возможность по желанию добавить в блюдо лишний ингредиент (например, бекон, персики или соус). Хит — шаверма со свининой в сырном соусе.
Минус заведения — порой медленное и не очень душевное обслуживание.