Старший смены в ресторане быстрого питания
Вы ищете возможность проявить свои лидерские качества и управленческие навыки в динамичной и дружелюбной атмосфере? Присоединяйтесь к нашей команде в Tori Ramen и станьте частью успешного проекта в сфере паназиатской кухни!
Обязанности:
– Оперативное управление кухней ресторана, включая производственное планирование и контроль.
– Приготовление блюд по меню и участие в разработке новых предложений.
– Управление товарными запасами, заказ и приемка товара, работа с поставщиками и проведение инвентаризаций.
– Подбор, обучение, наставничество и мотивация персонала.
– Контроль соблюдения санитарных норм, правил личной гигиены и техники безопасности.
Требования:
– Опыт работы от 1 до 3 лет в сфере общественного питания.
– Умение эффективно планировать и организовывать рабочий процесс.
– Навыки управления командой и способность мотивировать сотрудников.
– Знание санитарных норм и правил безопасности.
– Ответственность, инициативность и стремление к профессиональному росту.
Условия:
– График работы: 5/2 .
– Полная занятость на месте работодателя.
– Рабочий день длительностью 12 часов.
– Возможности для профессионального развития и карьерного роста.
О компании: Tori Ramen - это сеть бистро паназиатской кухни, созданная в 2019 году. За это время мы открыли шесть заведений в разных районах города и построили собственный производственный цех в г. Краснодар. В связи с расширением штата мы набираем в команду профессионалов, готовых расти и развиваться вместе с нами.