Казачий размах во всём — от размера порций до высоты потолков! Парадный зал оглушает лепниной, гербами, портретами атаманов на потолке и морем хрусталя. На верандах напротив, уютно как в бабушкиной гостиной, даже голоса посетителей кажутся тише.
В колоритном меню — азовский рыбный борщ и атаманская похлёбка, стейк-рибай «Гарный шмат» и свинина «Хуторская», жаренная в сеточке и пряных травах по рецепту казачки Елены, жареный карп с казачьей кашей, блюда на костре и цельный фаршированный осетр на компанию, и, конечно, вареники с вишней.