............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Штерн 

Клубный ресторан
3.7
16 оценок
3.7
16 оценок
Кирилл Бронников18 отзывов
Аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааааааааааааааааа ПЕРВОЕ СЕНТЯБРЯ УЖЕ РЯДОМ ПЕРВОЕ СЕНТЯБРЯ УЖЕ РЯДОМ ПЕРВОЕ СЕНТЯБРЯ УЖЕ РЯДОМ ПЕРВОЕ СЕНТЯБРЯ УЖЕ РЯДОМ ПЕРВОЕ СЕНТЯБРЯ УЖЕ РЯДОМ ПЕРВОЕ СЕНТЯБРЯ УЖЕ РЯДОМ ПЕРВОЕ СЕНТЯБРЯ
Читать целиком
Сергей Фетисов22 отзыва
Пошли на день рождения жены. Решили посидеть в узком семейном кругу. Ощущения от ресторана в целом хорошие. Начну с обстановки. Действительно, интерьер, пожалуй, самый лучший из того, что видел в городе. Люблю, когда со вкусом сочетается стекло, дерево, кожа и метал. Напрягло, что в субботу мы были единственными гостями. Кстати, видел, что предыдущие люди, в отзывах писали про дресскод... так вот я принципа для пошел в спортивных кросах и футболке... Никто даже слова не сказал. Может выводы делают, а может хозяин в это время не ужинал в ресторане. Итак про еду. Сразу отмечу просеко! Ребята, я несколько лет в Ебурге искал то самое просеко, ну чтобы как в Италии. Покупал тут бутылки с темиже этикетками как там.. но на вкус - барматуха... А тут... то самое! Правда, помня, цену в Европе и сравнивая со Штерном.. ну.. да.. во много раз больше, ну и ладно, за то вот оно. По поводу еды не могу сказать, что прям взрыв вкуса, НО! Складывается ощущение, что они санкционочку-то привозят прямо в багажниках тех мерсов, которые стоят внизу) Для тех, кто не понял, качество продуктов - европейское. Те, кто не понимает "цимиса" Европы, то скажу просто - качество российским продуктам и не снилось. Замечу, что я патриот. Но против фактов не поспоришь. Так вот. Мне понравились дегустационные сюрпризы. Вначале принесли всем попробовать от по одному равиоли от шефа, а в конце по рюмке сорбе. Мелочь, а приятно. Равиоле был вкусным, сорбе слишком сладким. Люблю, когда больше оригинального вкуса, чем сладости. Далее подали салат с осминогом. Отличный салат. Опять скажу про качество продукта. Везеде в Екб подают "резинового" осминога. А тут свежий. И отговорка про то, что рядом нет моря "сгорает" в одночасье! Затем был классический итальянский томатный суп "Papa Pomidoro". Рекомендую! Не удержался от артишоков с белыми грибами. Ну тут сложно что-то испортить. Вот с десертом мне не повезло. Я заказал банальный фондан, нафантазировав себе что-то нереальное, исходя из описания в меню... но по факту, была хороша только подача. Сам фондан на троечку. Мои "соседи" по столу ели азиатскую кухню, а из десертов была "меренгата", похожая на павлову и "самая лучшая в городе" панакота. С последним утверждением не соглашусь. На мой взгляд, самая лучшая была панакота была 5 лет назад в отеле "Нователь", но после шеф ушел.. и сейчас я не знаю, где лучшая панакота. Ну а в Штерне, панакота склонилась более к сыру, чем к желе. На вкус и цевет, все фломастеры разные. Я так не люблю. Про персонал. Все были молодцы! Но, хочу отметить, что радушие и гостеприимство это одно, а сервис - другое. Если в заведении только одна бутылка холодного просеко при наличие еще бутылки, но теплой.. минус. Если в ресторане такого уровня нет своего сомелье, то официант или хотя бы бармен должен уметь ну хотя бы просто читать винную карту.. не говоря о том, чтобы посоветовать.... Ну ладно... хотя бы знать регионы происхождения винограда... Цена/качество Все, что там оставил - не жалею ни капельки. Да, дорого. Но стоит того. Хотя опять противоречие - не могу сказать, что прям взрыв вкуса и рекомендовать, но мы там отлично провели время. Обязательно вернусь. За три звезды прошу не обижаться, так как у меня следующая ресторанная философия: когда заведение себе ставит планку (она зависит от ценника) ее нужно соблюдать, чем выше, тем жестче оценка. Тут планка высока, поэтому - не взыщите.
Читать целиком
priorjuliy1 отзыв
Заехали как-то с мужем поужинать в штерн , нахвалено другом ), так вот- суббота вечер 19 часов ( думаю нас было бы вместе взятых 3 человека - если бы пустили ), нооооо дело в том что не пустили ! Дресс - код сказала администратор ! Я была в полуботинках ! Для уточнения Гучи ), администратор сказала - извините в спортивной обуви не пускаем), ( пиджак и джинсы при мне - тоесть как бэ не в спортивном костюме я к ним заглянула ), спорить не стали уехали в Ресторан 1 , без проблем совершенно и пустили и накормили и напоили )! Дело было 04.06) это если будут читать вышестоящие -если им интересно )))? Потом посмеялись с тем другом , который советовал Штерн), муж пишет ему - нас не пустили жена якобы в кедах была Друг - ну туда видать пускают только тех кто на мерсах подъезжает , а тех кто на Каенах дресс код не проходят )! Девушка - администратор обращение к вам ), теряете потенциальных клиентов и это дело принципа )!
Читать целиком
🍪
Мы используем cookies подробнее