Гастрогид по Чите: буузы, рёбрышки, улитки

Колоритный ресторан с лёгким бурятским акцентом возле дацана. Интерьер переносит в нулевые и обязывает надеть что-то праздничное: на столах — белоснежные скатерти, на потолке — имитация звёздного неба. При этом здесь, как правило, вкусно. Меню разнообразное: есть и буузы, и пицца, и роллы. Особенно гости хвалят бурятскую кухню и мясные блюда.

Место отлично подходит для проведения семейных торжеств: здесь точно понравится старшему поколению.

Фишка места — вафли с сытными и сладкими начинками. Пожалуй, особенно вкусная — с лососем и сливочным сыром. Меню небольшое, но разнообразное: есть и салаты, и пасты, и мясо. К еде — неплохой выбор вина (можно заказывать бокалами).

В кафе приятный интерьер в современном стиле — особенно уютно сидеть у окна, украшенного лампочками. Правда, столики расположены довольно близко друг к другу. Для детей есть мини-уголок и раскраски.

Несмотря на слово Cafe в названии, это скорее ресторан (но с приятными ценами!). Здесь есть и гардероб, и комфортный санузел, и два уютных зала. Обслуживание, как правило, тоже на уровне.

В меню — европейская кухня. Выбор блюд очень большой — свой вариант найдёт и любитель жареного мяса, и приверженец здорового питания. Можно почувствовать себя в Средиземноморье, заказав гигантские мидии или улитки. А ещё здесь неплохие завтраки (с понедельника по субботу кафе работает с 9:00) и симпатичная летняя веранда.

Модное вьетнамское кафе в здании бывшего ликёроводочного завода 1907 года постройки. Здесь яркий интерьер с рисунками на кирпичных стенах. С потолка свисают цветные бумажные фонарики.

Есть мнение, что именно в «Пантао» готовят лучший в городе том ям. Ещё посетители хвалят онигири, роллы можно взять половину порции), салат с языком, лимонады и коктейли. Здесь стоит попробовать моти — японский десерт из рисового теста с начинками, который разошёлся по соседним странам и недавно стал популярным в России. Цены в «Пантао» не самые высокие, но и порции не такие большие, какие бывают в аутентичных вьетнамских закусочных. А ещё здесь неплохой бизнес-ланч.

Здесь вкусно готовят и большой выбор блюд — акцент, конечно, на мясо. Есть и свиные рёбра в разных соусах (говорят, лучшие в городе!), и ростбиф, и тартар, и бургеры, и салаты, и даже пасты. Цены вполне соответствуют качеству и размеру порций.

Бронируя столик, нужно учитывать, что Koval food делит зал с кальянной. Если вам это не подходит, можно заказать доставку или взять блюда навынос.

Популярный мясной гастробар с демократичными ценами и большим выбором блюд разных кухонь — от стейков до хачапури. Но лучше всего поварам удаётся мясо. Недавно появился раздел с корейскими блюдами, который очень хвалят. Для больших компаний в меню предусмотрели мясные сеты, но и обычные порции в «Грилевиче» солидные. В барной карте — пиво, вино, коктейли и другие напитки. Цены на них ниже средних по городу.

Здесь современный интерьер — такое заведение может работать в любой точке мира. В баре можно как отметить день рождения, так и просто перекусить после прогулки по городу или похода в театр. О специфике места напоминают брутальный металлический декор и бутафорские головы быков на стенах.

У «Грилевича» есть ещё один филиал в районе Шахматного парка, но этот ближе к центру.

В меню — акцент на пиццу из дровяной печи и блюда на гриле. К ним можно заказать вино (правда, его продают только бутылками) или пиво. Цены здесь не самые низкие, а качество еды в последнее время, кажется, несколько ухудшилось, но у места есть постоянные посетители, и ему стоит дать шанс. Интерьер простой, но уютный: стены с декором из кирпича, оригинальный дощатый потолок, под которым подвешен велосипед. Может, это место не слишком подходит для свиданий и деловых переговоров, но здесь хорошо встретиться с друзьями или весело провести вечер пятницы с коллегами.

У кафе есть ещё один филиал на окраине города, на улице Шилова, но центральная точка собирает больше положительных отзывов.

Интерьер наводит на мысли, что это кафе работает с конца 1990-х: на стенах — картины и надписи про любовь, часть столиков завешана тюлью для приватности. Постоянные посетители знают, что до недавнего ремонта декор был ещё ярче. Однако всё это волшебным образом не раздражает, а создаёт уют: здесь можно с удовольствием провести пару часов. Многие действительно ходят сюда на свидания.

В Love Cafe обычно вкусно. В меню — всё, что душа пожелает: от рёбрышек до фотогеничных десертов. Есть блюда для детей и приверженцев правильного питания. Порции внушительные. В будни стоит зайти на бизнес-ланч: обеды здесь близки к домашним и хороши по соотношению цены и качества.

Не слишком аутентичная, зато модная чайхона в центре Читы, в здании бывшего ликёроводочного завода 1907 года постройки (сейчас здесь торговый комплекс в стиле лофт). «Абу Даби» открыли на цокольном этаже, но тут симпатично. Есть столики со шторками, настраивающие на неспешную беседу под еду и вино.

В меню — всевозможное мясо на огне, закуски типа рулетиков из баклажанов, бешбармак, шурпа, хачапури и другие восточные блюда. Цены ближе к ресторанным, но не завышенные.

Внимание: в основном помещении курят кальяны. Если вы не любите их запах, бронируйте стол в дальнем зале.

По мнению постоянных посетителей, именно здесь готовят самую вкусную китайскую лапшу в городе. В меню — несколько разных видов лапши с бульоном и без. Вместо салатов предлагают сет китайских закусок наподобие кимчи. Заказ просят сделать на входе, на стойке администратора прямо возле вешалки. Когда он будет готов, его принесут за стол.

Обслуживание здесь, как правило, быстрое, а порции большие, что оправдывает не самые низкие цены.

Одно из лучших кафе китайской кухни в городе — здесь часто едят и сами выходцы из Поднебесной. Особенно завсегдатаи отмечают габаджоу — свинину в хрустящем кляре. Меню, как это обычно и бывает в заведениях такого типа, обширное, так что каждый найдёт блюдо по душе. А ещё в «Китай-Городе» большие порции — отличный вариант для компаний. Для торжеств есть банкетный зал. Интерьер простой — акцент здесь делают на еде и обслуживании.

Говорят, именно здесь готовят лучшие в городе хинкали. При этом в меню не только грузинские блюда, но и космополитичные вроде салата цезарь. Помимо кухни, гостям нравится интерьер с отсылками к советской Грузии. Суровую деревянную мебель дополняют ироничные надписи, плакаты и национальные детали вроде тканей с орнаментом и глиняных бутылок.