Поесть в Архызе: шашлыки, хычины и роскошные виды

Ресторан кавказской кухни с отличным видом на лес и горы. В меню — в основном блюда из мяса: шашлыки из баранины и курицы, манты, лагман. А также — несколько видов хычинов: с мясом, с сыром, картошкой. Хычины — одни из главных героев карачаево-балкарской кухни. Это лепёшки из тонко раскатанного пресного теста с разными начинками.

Ресторан на первом этаже отеля Arkhyz Royal Resort & Spa с довольно пафосным бело-золотым интерьером. Утром предлагают всевозможные завтраки, а вечером можно устроить романтический ужин на двоих или застолье для большой компании. В меню — европейская и кавказская кухня: найдутся и паста, и шашлыки, мясные и рыбные стейки. Есть детское меню.

Жизнерадостный интерьер, сказочный вид на горы, разнообразное меню: от пиццы до хинкали. Отдельного внимания стоят блюда с мангала: радужная форель, люля, баранья мякоть. Каждый день до 10:00 — завтраки.

Ещё один ресторан с разнообразной кухней: в меню бургеры и мидии соседствуют с хачапури и мантами. Большая барная карта и красивая подача коктейлей. Интерьер украшен кадрами из фильма «Вертикаль».

Небольшое кафе в центре Архыза. В меню — супы, хычины, шашлыки, овощные салаты. Гости хвалят уютную атмосферу, домашнюю кухню и бюджетные цены.

Недорогое кафе на главной улице Архыза. В меню — шурпа, хычины, хинкали, блинчики, сырники. Среди того, что рекомендуют посетители — лагман, греческий салат, шашлык из баранины. Обратите внимание на чай с барбарисом.

Кофейня с красивым видом на горы. Есть завтраки, разная выпечка и сэндвичи, которые не достают из холодильника, а готовят прямо при вас. Кроме классических вариантов кофе есть и большой выбор чаёв: облепиховый, горный с имбирём, клюквенный, с мёдом.

Красивый ресторан с изобилием зелени в интерьере и разнообразной кухней: японская, европейская, русская, кавказская. Завсегдатаи советуют лагман, мясное ассорти на мангале, а также сырники и блинчики на завтрак.