Вакансии компании АРФ-фабрика в Белгороде – Работа в АРФ-фабрика

Вдохновляй команду и управляй процессом! В нашу команду сети кафе и быстрого питания «Кафе по-Белгородски» требуется энергичный и ответственный заведующий производством(Технолог) Если вы любите порядок, умеете организовать работу кухни и хотите влиять на качество продукта — мы ждем именно вас! Ваши задачи: – Организация и контроль полного цикла производства блюд – Управление персоналом кухни: постановка задач, обучение, мотивация – Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов качества – Ведение учета сырья, контроль остатков, заказ продуктов – Внедрение новых блюд и оптимизация производственных процессов – Составление ТТК блюд и их утверждение. – Взаимодействие с поставщиками и контроль сроков поставок – Ведение отчетности и документации – Любовь к еде. – Готовность к редким командировкам Наши ожидания: – Опыт работы в общепите или на производстве от 3 лет. – Умение работать в цехах(ОБЯЗАТЕЛЬНО) – Знание санитарных норм и стандартов пищевого производства – Навыки управления коллективом – Организованность, ответственность, внимательность к деталям – Умение работать в режиме многозадачности – Готовность к обучению и развитию – Желательно ЛА и ВУ. Условия и преимущества: – Официальное трудоустройство – График 5/2, рабочий день с 9:00-18:00 – Возможность профессионального роста и обучения – Дружный коллектив и поддержка на всех этапах – Стабильная заработная плата – Работа на современном производстве