Обязанности:
– Выполнение поручений шеф-повара
– Приготовление блюд по технологическим картам
– Соблюдение стандартов компании
– Участие в плановых инвентаризациях
– При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары.
– Содержать рабочие поверхности, холодильники и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве
Требования:
– Наличие медицинской книжки или готовность её оформить
– Ответственность и пунктуальность
– Профессионализм
Условия:
– Новое перспективное заведение в самом сердце Балашихи. Рядом набережная, парк и большое количество офисов обеспечит постоянную проходимость.
– Сменный график
– Оплата от 3500 в смену